好料理

蜜桃果醬

綜合評分 7.9
夏天是蜜桃盛產的季節，做點果醬下酸奶或者做蛋糕和飲料都是不錯的調味品！

用料

做法

  • 蜜桃果醬的做法 步骤1

    用鹽或者小蘇打將蜜桃的皮輕輕擦乾淨

  • 蜜桃果醬的做法 步骤2

    用廚房紙吸乾水分，用水果刀剝去外皮備用，將果肉切小塊去核！

  • 蜜桃果醬的做法 步骤3

    將果肉和皮一起倒入沙鍋，全部白糖倒入與蜜桃拌勻！放置30分鐘後，蜜桃會滲出果汁，不用放水，開火將煮開後轉小火，熬至濃稠倒入檸檬汁再煮一會兒！關火，涼後濾出果汁，果肉！即可食用！

小貼士

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