好料理

日式薰蛋

綜合評分 8.3

用料

做法

  • 日式薰蛋的做法 步骤1

    在日本超市買的料包，淘寶上應該也有吧~一袋裏面有兩小包

  • 雞蛋煮到自己喜好的程度，我煮的是溏心的哈，煮好後剝殼備用。

  • 拿出一小包熏製料包，加入50ml水，攪勻。

  • 把剝殼的雞蛋放進去！浸泡20分鐘就可以吃了！

  • 說明上寫的是三個雞蛋用一小包，我煮了四個，覺得味道也沒差哈哈哈

小貼士

泡的越久越入味，但由於是溏心蛋，我不敢泡太久，四個雞蛋兩天就吃完啦~ 如果是做溏心蛋，一定一定一定要選用新鮮的雞蛋噢~ 我用的是這個菜譜的煮制方法http://www.xiachufang.com/recipe/1014236/

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