好料理

冰淇淋粉版冰淇淋

綜合評分 9.5
雖然有許多做冰淇淋的方子，也很簡單，但對我來說還是很麻煩啦(我是不是很懶~)索性買了冰淇淋粉，某寶上有。我買的稍微貴一點，100克9塊多。冰淇淋粉是甜的所以不用加糖，我牛奶多放了一點，中和一下甜味。

用料

做法

  • 冰淇淋粉版冰淇淋的做法 步骤1

    稱出牛奶

  • 冰淇淋粉版冰淇淋的做法 步骤2

    倒入冰淇淋粉

  • 冰淇淋粉版冰淇淋的做法 步骤3

    這裏用的是牛奶味的

  • 冰淇淋粉版冰淇淋的做法 步骤4

    用打蛋器打勻，不要打發。攪拌均勻即可。靜置15分鐘左右

  • 冰淇淋粉版冰淇淋的做法 步骤5

    靜置好後用打蛋器打發。五分鐘左右。中高速。具體狀態請看圖。

  • 冰淇淋粉版冰淇淋的做法 步骤6

    放入冰箱冷凍。每60分鐘左右拿出攪拌一次，3次左右。不攪拌也可以。口感會差一點點，會有冰渣。建議要攪拌

  • 冰淇淋粉版冰淇淋的做法 步骤7

    繼續冷凍六小時，就可以開吃啦

  • 第一次寫菜譜，多多支援哦

小貼士

如果需要口感好一些攪拌的話，三次攪拌完後在放入容器或模具。 可以加入適量果乾哦 有建議的儘管提哦

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