黃油,白砂糖,全蛋液,低筋粉,泡打粉,酸奶芝士餡：,奶油乳酪,白砂糖,酸奶,吉利丁片,牛奶,淡奶油,檸檬汁,藍色食用色素（我是馬卡龍的食用色素）
綜合評分 8.4
藍天白雲酸奶芝士杯
綜合評分 8.4
除馬卡龍外，我還是第一次用食用色素做了點心，偶爾玩玩，不要多吃哦！其實是爲了#廚友社第十一期--野戰小分隊# #上海站藍色悸動#的活動主題色，而即興做的一款蛋糕。蛋糕體，我用的是麥芬蛋糕，餡是參照晴天小超人的《凍酸奶芝士蛋糕》菜譜做的，我非常喜歡這款蛋糕，你們可以去她菜譜學習做~蛋糕的最後點綴，你們可以自己發揮哦！（因為沒有準備寫菜譜，所以步驟圖也沒有拍，下次做再補上）
用料
做法
-
黃油室溫軟化或微波爐叮咚一下，加90g白砂糖打成絲滑，分三次逐步加入全蛋液，每次都打勻再加入。
-
篩入低筋粉和泡打粉，攪拌均勻至沒有乾粉，分一半出來，加入藍色食用色素，再攪拌均勻。烤箱預熱至180°
-
二種顏色的蛋糕糊，交錯加入（多功能不粘保爾美克6連杯）模具中（哦，模具要事先涮一層融化了的，加麪粉的黃油，這樣方便脫模）
-
-
加入的蛋糕糊，最好弄成山型，也就是中間高一些，這樣烤出來纔是平的哦！送入烤箱180°烘烤25分鐘。趁溫熱脫模，涼透備用。
-
酸奶芝士餡：吉利丁片加純水浸泡軟化備用。奶油乳酪室溫軟化或微波爐叮咚一下，加40g白砂糖，打至絲滑，加酸奶再打至絲滑。
-
淡奶油和牛奶微波爐叮咚至60°到70°左右，加入泡軟的吉利丁片，攪拌至融化，稍許涼一下，再倒入奶油乳酪糊裡攪拌均勻，稍等奶油乳酪糊有些變稠了，再加入蛋糕體，送入冰箱冷藏四小時以上。
-
-
最後裝飾，你們自由發揮吧！我是加的薄荷、迷迭香、藍莓裝飾的~
小貼士
我不是專業的哦！只是有廚友喜歡，我纔來把自己做的過程來分享了一下下的~
所在的分類
相關食譜
吉利丁,蘇打水,可爾必思,藍色糖漿
綜合評分 7.6
吉利丁,蘇打水,可爾必思,藍色糖漿
綜合評分 7.5
奶油乳酪,藍莓,酸奶,牛奶,蛋黃,奧利奧餅乾,吉利丁片,黃油,細砂糖,檸檬汁,朗姆酒
綜合評分 9.3
奶油乳酪,藍莓,酸奶,牛奶,蛋黃,奧利奧餅乾,吉利丁片,黃油,細砂糖,檸檬汁,朗姆酒
綜合評分 9.6
雪碧,吉利丁片,食用色素（天藍色）,酸奶（稠稠的那種）
綜合評分 9.5
雪碧,吉利丁片,食用色素（天藍色）,酸奶（稠稠的那種）
綜合評分 7.2
qq糖,水,果味粉,酸奶
綜合評分 9.9
模具：三能金色烤盤,蛋黃糊：,玉米油,牛奶,細紗糖,低筋麪粉,進口食用色素AmeriColor,蛋白糊,細紗糖,檸檬汁
綜合評分 9.0
A酸奶芝士糊,奶油芝士,白砂糖,酸奶,吉利丁粉,牛奶,淡奶油,B巧克力芝士糊,奶油芝士,白砂糖,黑巧克力,吉利丁粉,牛奶,淡奶油
綜合評分 7.9