烤箱版酸奶

綜合評分 7.2
第一次髮菜譜呀,好雞凍啊Y(^_^)Y。烤箱版酸奶是第一次嘗試,沒想到如此成功。我是事後加蜂蜜的,所以不放糖去做,感覺加蜂蜜會比白砂糖要健康點。建議晚上做,第二天起床就有的吃。

用料

做法

  • 烤箱版酸奶的做法 步骤1

    我用的是這種布丁杯

  • 烤箱版酸奶的做法 步骤2

    先沖洗,沖洗時燒一鍋熱水,沸騰後扔進去煮煮。

  • 烤箱版酸奶的做法 步骤3

    煮後立刻倒扣晾乾,因為玻璃很熱,沒一會就幹了,但是我還是有點怕有水,所以又拿乾淨的布擦擦

  • 烤箱版酸奶的做法 步骤4

    牛奶拿去無油無水的鍋裡煮開,晾涼到30-40度,手摸不燙後,酸奶發酵粉倒在一個小碗裡,盛出一點牛奶攪拌均勻,再把小碗裡的倒回鍋裡去繼續攪拌,然後倒入布丁杯或者容器當中。(這裏忘了拍步驟)

  • 烤箱版酸奶的做法 步骤5

    烤箱扭到發酵功能,時間設定常溫,我用的烤箱是長帝CKTF-32GS。然後就睡覺去。

  • 烤箱版酸奶的做法 步骤6

    做好後常溫放涼,放冰箱冷藏4個小時會更好喝,加麥片加水果,早餐搞定啦。

小貼士

聽說全脂牛奶做的會比較濃稠,脫脂會稀一點,減肥人士還是建議脫脂牛奶噢。

所在的分類