夏日特飲—荔枝莫吉托 Lychee Mojito

綜合評分 9.7
「世間珍果更無加,玉雪肌膚罩絳紗」。 6月,正到了吃荔枝的時節,說起荔枝的吃法,感覺除剝了皮直接吃以外,就是閩粵一帶流行的蘸醬油的「暗黑」吃法,(喬姨以前嘗過,味道還闊以)。除此之外,好像也沒有什麼其他的好(lǎn)吃法了。 喬姨今天就來分享一個吃(hē)荔枝的好(lǎn)吃法,三分鐘就讓你吃(hē)上。

用料

做法

  • 夏日特飲—荔枝莫吉托 Lychee Mojito的做法 步骤1

    荔枝用淡鹽水清洗後,剝皮去核,放入杯中

  • 夏日特飲—荔枝莫吉托 Lychee Mojito的做法 步骤2

    將黃、青檸檬切片放入杯中,留一片黃檸檬待用。薄荷洗淨去梗,依據個人口味喜好適量將薄荷葉放入杯中,喬姨喜好薄荷味道濃一些,放了10片左右。

  • 夏日特飲—荔枝莫吉托 Lychee Mojito的做法 步骤3

    用勺子將荔枝的汁水壓出薄荷葉和檸檬片搗出香味來。

  • 夏日特飲—荔枝莫吉托 Lychee Mojito的做法 步骤4

    放入冰塊適量,倒入蘇打水(氣泡水)和朗姆酒,加一小勺蜂蜜或果醬攪拌均勻,喬姨加的是自己做的藍莓喬姨醬。最後放上檸檬片和薄荷葉裝飾

小貼士

不加朗姆酒就變成無酒精版的荔枝莫吉托,小朋友也可以喝

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