黃檸檬 全部分類

黃檸檬瑪德琳

瑪德琳

雞蛋1個,糖30g,蜂蜜15g,檸檬皮1個,香草籽少許,鮮奶油20g,低粉50g,泡打粉1g,鹽少許,黃油45g

綜合評分 7.8

檸檬蜂蜜蘇打

冷飲

綠檸或黃檸檬,蘇打水,蜂蜜,冰塊

綜合評分 9.0

檸檬甜橙汁

果汁

甜橙,黃檸檬,蜂蜜,涼開水

綜合評分 8.3

檸檬蛋白塔 Lemon meringue Tart

塔

中筋粉,黃油（冷藏）,鹽,糖粉,冰水,蛋黃,檸檬皮,檸檬汁,全蛋,蛋黃,玉米澱粉,砂糖,黃油,蛋白,砂糖

綜合評分 7.5

檸檬蛋白塔 Lemon meringue Tart

塔

中筋粉,黃油（冷藏）,鹽,糖粉,冰水,蛋黃,檸檬皮,檸檬汁,全蛋,蛋黃,玉米澱粉,砂糖,黃油,蛋白,砂糖

綜合評分 9.3

檸檬蛋白派 Lemon Meringue Pie

派

一、派皮材料：,低筋麪粉,黃油,杏仁粉,糖粉,蛋黃,二、蛋黃檸檬餡材料：,白砂糖,玉米澱粉,冷水,檸檬,滾水,黃油,鹽,蛋黃,三、蛋白霜材料：,白砂糖,玉米澱粉,蛋白,白醋,香草精,四、派皮烘烤：,五、整派烘烤：

綜合評分 8.5

法式檸檬撻

派

撻皮︰,低筋面粉,黃油,杏仁粉,糖粉,鹽,蛋黃,檸檬餡︰,蛋黃,新鮮檸檬汁,糖粉,黃油（總統發酵黃油卷）,切薄片的檸檬

綜合評分 8.2

Lemon curd檸檬醬（吃掉一整顆檸檬樹）

早餐

鮮檸檬汁,雞蛋,蛋黃,檸檬皮屑,室溫軟化的黃油（無鹽）,細砂糖

綜合評分 8.1

檸檬派

派

皮：,黃油,糖粉,低粉,蛋黃,檸檬餡,淡奶油,雞蛋,蛋黃,糖粉,檸檬

綜合評分 9.5

法式檸檬撻

派

撻皮：,低筋麪粉,黃油,杏仁粉,糖粉,鹽,蛋黃,檸檬餡：,蛋黃,新鮮檸檬汁,糖粉,黃油（總統發酵黃油卷）,切薄片的檸檬

綜合評分 8.3