土豆,紫薯/紅薯,色拉油,鹽
綜合評分 9.9
誰說孩子不能吃薯條？別人家孩子吃薯條也健康！ 嬰兒烤箱版薯條
綜合評分 9.9
說到吃零食，薯條的味道一定是無數小夥伴鍾愛的，連去KFC或許都是專門衝它去的！但是我們是不贊成家裏的寶貝們吃這種油炸零食的，既沒營養又傷害身體！ 在家吃薯條其實很簡單喲，今天隆重給小夥伴們介紹烤箱版的薯條，外焦裡嫩，比油炸的更爽口不油膩不說，更營養、實惠、放心啊！何樂而不為呢？
用料
做法
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食材準備：土豆、紫薯/紅薯、色拉油、鹽（選用）。
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在市場幾塊錢就能買到又大又新鮮的土豆，洗淨去皮，和切土豆條一樣，先把土豆切成厚薄均勻的片，再切條。一定要厚的條不要太細了，最後把條兩頭帶稜的角去掉。
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準備好土豆條就是圖片這種啦，去掉兩頭稜角主要爲了讓土豆條均勻，防止它進入烤箱的時候兩頭先烤糊了。
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土豆條放入清水中浸泡5分鐘，洗掉表面的澱粉層。 然後鍋裡放清水，放入土豆條，加入少許鹽一起煮（1歲以內的寶寶這個步驟省略，就不要加鹽了），水沸騰後2分鐘就可以把土豆條撈出來了，瀝乾水分。
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瀝乾水分後的土豆條放入大碗裡，調入少許色拉油，攪拌均勻。
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烤箱調到230度，提前預熱5-10分鐘。烤盤上鋪上油紙，油紙上先刷一層油，防止粘連。
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把拌油之後的土豆條均勻的擺在烤盤上
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放入烤箱中層，烤20分鐘左右就OK啦。
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把這一切交給烤箱就行了，比油炸的更簡單！搭配番茄醬美的不要不要的！
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小貼士
小提示：小夥伴們不必太糾結究竟是烤20分鐘還是25分鐘，因為每個人切土豆的厚度不同，加上烤箱溫度也有細微差異，靈活掌握就可以啦~快好的時候勤看著點，烤到兩面金黃的時候就可以直接取出來啦！