雞蛋,現剝蝦仁,橄欖油
綜合評分 8.2
喵の生日蛋糕
綜合評分 8.2
每一年給家裏的大寶貝做一次生日特別餐 今年想更加特別用心一點 所以前一天上班的時候一直在捉摸怎麼做一個好看又讓喵愛吃的蛋糕 慶幸，我家喵賞光很愛吃 哈哈！最後祝寶貝6.22生日快樂~
用料
做法
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用刷子沾少許橄欖油塗滿烤碗 蛋清蛋黃分離 準備好蒸鍋
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蛋白打散 蛋黃加少許水打散 蝦仁用料理機或者刀剁成泥狀，加入一點蛋清攪拌一下
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第一層，倒入蛋黃，上鍋蒸到結實 第二層，鋪上蝦泥，上鍋蒸熟 第三層，倒入蛋清，上鍋蒸
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等冷卻之後倒扣，即可 （我做了大小兩個，疊起來就是個高逼格的雙層蛋糕啦哈哈）
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是不是超快手噠~~~
小貼士
每個喵偏好的口味不一樣，可以根據自家的喜好調整配方 因為我家麼麼茶喜歡吃蝦，所以我做的是蝦泥 大家加魚肉泥，蟹泥等等都可以 最後我倒了一點酸奶做淋面，不喜歡吃酸奶的喵咪就不要加啦 趕在今天生日結束之前把方子寫出來！ 祝每一個喵咪都有好胃口好身體，健健康康的成長~（//▽//）
所在的分類
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