培根,小土豆,香菜,鹽、胡椒碎
綜合評分 7.2
培根烤土豆
綜合評分 9.3
用料
做法
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土豆洗淨稍稍去皮，切成底部不斷的薄片。（切的時候可以在底部墊兩隻筷子防止切斷）
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用錫紙包起來，入烤箱中層，220度，烤25-30分鐘，直至土豆烤熟（具體溫度和時間視家裏烤箱和土豆大小而定）。
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烤土豆的間隙，將培根切小，然後放少量橄欖油、鹽、以及孜然粉拌勻，醃10分鐘左右。（沒橄欖油也可以放炒菜的植物油）
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土豆烤好後剝去錫紙，將醃好的培根一片一片夾入土豆片裡。
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表面撒一些孜然粉和辣椒粉。再次放入烤箱，溫度不變，稍稍烤一下，3分鐘就可以了。（這次烤不用包錫紙了）
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完成
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小貼士
所在的分類
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