藍帶炸肉塊,乳酪麪包,番茄,雞蛋,橄露GALLO橄欖油,橄露GALLO起泡葡萄酒醋,蒜泥,第戎芥末
綜合評分 9.4
1、將橄露GALLO橄欖油,雞蛋,芥末,大蒜和醋混合置於手持攪拌器中製成橄欖油蒜味蛋黃醬。開啟攪拌器開關,混合物開始緩慢上升直至攪拌完全。 2、把番茄和炸肉塊置於烤箱中烘烤,取出烤箱後塗上新鮮蛋黃醬。
蛋黃醬應置於冰箱冷藏儲存,並在24小時內食用。 食譜中,主廚所建議使用的橄露GALLO產品亦可根據個人喜好替換為其他橄露GALLO系列產品。大膽嘗試並與我們分享你的奇妙搭配吧!