培根,小土豆,香菜,鹽、胡椒碎
綜合評分 7.2
土豆洗淨,去皮,切成底部不斷的薄片(可在底部墊兩根筷子)
用錫紙包住入中層烤箱,220度,烤25至30分鐘(時間和溫度參照自家土豆和烤箱)
烤土豆空閒間,把培根切小塊,放少量橄欖油,鹽和孜然粉拌勻,醃10分鐘左右,(沒有橄欖油的,也可換成家裏炒菜的植物油)
土豆烤好,剝去錫紙,將培根嵌入土豆片裡
表面撒上粉,再次入烤箱,溫度不變,烤3分鐘即可,不用包錫紙了哈