土豆切片再切條。當作骨頭。裏脊肉切長片。然後裏脊肉卷在土豆條上
放進澱粉滾滾
放油炸到金黃的撈出
另起鍋放油 白醋 糖 番茄醬。蒜茸。少量水 再加點鹽。煮滾後加炸好的肉。炒一兩分鐘就可以帶汁出鍋
可以根據自己的喜好調節糖跟白醋的比例。 鹽最好要加點喔。但是不要太多。