低粉,黃油,幼砂糖,雞蛋,葡萄乾,糖漬橙皮,烘焙巧克力豆,扁桃仁,紅酒
綜合評分 7.3
紅酒乾果磅蛋糕
綜合評分 7.3
一直喜歡磅蛋糕，網上也看了一些其他的方子，結合了自己的喜好和現有的材料做了這款磅蛋糕，橙皮的清爽很好的中和了磅蛋糕的甜膩，各種乾果味道非常有層次，總之，是我做過的蛋糕裡最受歡迎的
用料
做法
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黃油軟化加糖打發，再分三次加入打勻的全蛋液，每加入一次都繼續打發一分鐘左右，晒入低粉和一點點泡打粉，切拌均勻，再加入各種乾果和紅酒，繼續切拌。倒入模具，模具裡墊上油紙。烤箱180℃預熱十分鐘，中層烤40分鐘。烤好了提著油紙把蛋糕拿出來自然放涼。最好是包保鮮膜冷藏一夜再吃，但我忍不住
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步驟圖沒拍
小貼士
葡萄乾可以事先用紅酒泡一段時間，葡萄的清香更濃，我用的是自家釀的葡萄酒
所在的分類
相關食譜
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A 發酵黃油,A 低粉,A 砂糖,A 雞蛋,A 百香果,酒糖液,B 百香果,B 水,B 砂糖
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綜合評分 7.9
百香果,雞蛋,黃油,泡打粉,低筋麪粉,細砂糖
綜合評分 9.0
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綜合評分 8.5
低筋面粉,全蛋,糖,黃油,泡打粉,茶包,熱水,堅果
綜合評分 7.4