菜脯切碎,雞蛋打散
在平底鍋中放入少量油,加熱後放入菜脯,小火炒幹至微焦,然後倒入蛋液
中火慢煎,蛋液凝固後翻面,煎至金黃即可
喜歡蘿蔔乾的可以加多點 ps:本人技術欠缺,還沒學會拋鍋,所以圖片上看到的是隻翻了一半。。。