白米飯,雞蛋,火腿,蔥花,鹽、花椒粉,油
綜合評分 9.0
火腿,黃瓜切成小丁備用,適量蔥切片備用
雞蛋打碎,加入適量的鹽
西紅柿切成條狀
鍋中放入適量油將雞蛋炒至金黃,儘量將雞蛋攪碎~然後出鍋備用
鍋中放入適量油,待油熱後先將蔥、黃瓜丁、火腿丁放入鍋中爆炒,然後把切好的西紅柿放入鍋中一起翻炒,同時加入一小勺醬油。
翻炒均勻後將炒好的雞蛋放入鍋中,隨後放入米飯,再加入少量鹽、雞精(依個人口味新增),小火拌勻即可出鍋~