臘肉,豌豆,胡蘿蔔,香菇,糯米,蔥花,肉滷,青竹筒
綜合評分 8.4
臘肉飯
綜合評分 7.4
家裏人都比較喜歡吃臘肉，每次都是用臘肉來炒菜，然後再蒸白米飯，比較麻煩，做成臘肉飯，減少了炒菜的環節，省時省力，早上起床輕輕鬆鬆就可以解決中午的午飯了，方便快捷，乾淨衛生！！！
用料
做法
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將食材洗乾淨，切丁備用，大米淘好，瀝乾水分
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準備炒菜鍋，待鍋熱後，放入少許食用油，油七成熱時，先放入切好的臘肉丁煸炒，待臘肉煸出油後，依次放入豌豆粒，胡蘿蔔丁，土豆丁，大米翻炒 因為臘肉本身就有鹹味，所以無需加鹽，當然嘍，口重的親們可以適量加鹽呦
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將煸炒好的食材放入電飯煲裡，加熱水，水量是平時煮飯的一半即可，選擇煲仔飯功能，煮飯完畢後，攪拌均勻即可食用 我家用的是美的電飯煲，煲仔飯的時長是五十分鐘左右
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