將臘肉切丁、幹香菇泡發好切丁,香菇水備用。
將米洗淨,控幹,放入電飯煲加入香菇水。
起火,熱鍋涼油加入臘肉丁炒香加入香菇丁,翻炒加入鮮醬油。炒幾下關火。
將炒好的原料倒入電飯鍋,啟動電飯鍋,一鍋香噴噴的香菇臘肉飯就要出鍋啦~