糯米,大米,肉鬆,鹹蛋黃,火腿,榨菜,油條
綜合評分 7.6
粢飯鹹甜黨
綜合評分 7.6
做法為四人量～
用料
做法
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糯米和大米1:1 混合，前一天晚上浸泡2-3小時～
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第二天早上按電飯煲快燒功能，大概半小時燒完一鍋混合米。注意：由於前一天用水泡過了，所以水量需比平時煮飯要少一半左右
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把飯儘量鋪勻，飯勺沾點水可以防止沾勺。 然後按照喜好鋪上你喜歡的食材。 因為我先生喜歡把粢飯搞得跟披薩餅一樣(￣◇￣;) 所以我鋪了一層肉鬆，剝了一個新鮮的鹹蛋黃
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再放上火腿肉片和油條。 油條可以去肯德基或者單位食堂買安心油條，第二天加熱可以用烤箱250度烤兩分鐘，也可以用平底鍋慢慢烘。 我貪圖方便就用烤箱啦，雖然和現炸的不能比，但肯定能提升一定的脆度（＾Ｏ＾）
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鹹飯糰的話用竹卷卷成圓柱形～撒上黑芝麻！ 我自己還是喜歡簡單的油條加白糖，所以做了個圓圓的甜版(☆_☆)
小貼士
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 7.9
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綜合評分 9.6
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綜合評分 8.9
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綜合評分 8.1