雞蛋,低筋麪粉,油,白沙糖,鹽,花生
綜合評分 9.1
不用黃油的餅乾
綜合評分 9.1
看了好幾種餅乾的做法，都差不多。 我用的植物油，味道吃起來也不錯～
用料
做法
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花生我是放烤箱烤了5分鐘，最好看著別烤黑。去皮裝保鮮袋，用擀麪杖碾碎備用。
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糖、鹽、油、蛋黃倒一起攪打。
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麪粉過篩，篩入打好的混合物中。
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攪均勻後開始揉麪。
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倒入花生花生碎，像蓋被子似的來回疊壓，每倒一層就疊一下。 在案板上揉成長條，切成適當的小段，用拇指下壓即可。
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放烤盤刷蛋液，下面不用刷油。
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放入烤箱定180℃烤15分鐘，我是老的小烤箱沒有控溫只能站著看著，快烤焦了拿出來換個方向再裝進去，表面金黃即可。
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多做幾種。(๑><๑）
小貼士
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