米飯,黃瓜,迷你胡蘿蔔,雞蛋,西蘭花,紫菜,熟火腿片,小香腸,洋蔥圈,生菜
綜合評分 8.2
雞蛋在碗裡打散,加少許鹽打成蛋液;
平底鍋燒熱,倒入蛋液,轉動鍋子讓蛋液均勻鋪滿,小火煎至可以揭起蛋皮翻面再煎;
蛋皮冷卻後,均勻鋪上一層薄薄的米飯,中間放入黃瓜和胡蘿蔔,捲成卷並均勻切段;
用保鮮膜包裹一大團米飯,捏成橢圓形狀的小豬臉、兩個三角形耳朵和兩個小豬蹄;
飯盒底部放入洗乾淨的生菜葉、蛋卷、焯過水的西蘭花,以及4中做好的小豬飯糰,煎好的香腸和洋蔥圈等;
取一塊熟火腿,切割出所需形狀:小豬鼻子、耳朵和豬蹄,依次擺放在合適的位置;
將紫菜剪成小豬的眼睛,小心擺放在飯糰上即可。