紅薯泥拌飯,鵪鶉蛋,紫薯/南瓜香蕉吐司卷
綜合評分 9.5
米飯提前煮好
肉絞好,蝦剝好,洗干淨去掉蝦線,切粒用胡椒粉腌一下蝦肉。加入香蔥,蝦肉和豬肉,放鹽,糖(少量),醬油,澱粉。
攪拌上勁
擠成小圓粒,煎熟
雞蛋加鹽打散
攤成一張蛋餅
蔬菜類用油鹽水煮熟
切好備用
飯盒底部墊兩片生菜
米飯加點兒醬油,捏成頭還有耳朵
雞蛋,胡蘿卜還有紫菜做成小熊的五官
蛋餅卷起∼切一段出來,貼上五官,變成小黃雞
碼上蔬菜
放上肉丸子,擠上番茄醬即可!
肉類還有菜可以自己搭配,我這里用了豬肉和蝦做的肉丸子*^_^*