開機,在烤盤上刷薄薄一層油,用黃油的話更香~
擺上蘆筍後,蓋上蓋,1-2分鐘後開啟一點,倒入2-3湯匙水,蓋上蓋,可以看到大量蒸汽揮發,3分鐘左右蘆筍就熟了
我超級愛吃蘆筍了~~這樣做出來比白灼的、炒的都更鮮甜!充分保留了原汁原味!油脂又低!
1.一定得用雙面的烤肉機才行~ 2.我是在下廚房市集買的~請搜尋麥子廚房烤肉機,或帕尼尼機