米飯,壽司醋,醃菜(黃瓜、蘿蔔),千島醬,芝麻
綜合評分 8.9
黃瓜和蘿蔔切片,浸在料汁中5個小時以上,或者隔夜。 (我做的料汁是:醋+鹽+糖,味道酸甜爽口,當然,你也可以選在買現成的醃料。
米飯煮熟涼到不燙手,加壽司醋攪拌均勻,用甜甜圈模具壓出造型,裝飾上醃菜、芝麻、千島醬,完成。(關於飯糰脫模,大家可以先把米飯套上保鮮膜,再塞進模具裡,這樣拽出保鮮膜就把飯糰也扯出來了,不知道我這樣說的清楚嗎)
再來一張,真美好~
我還捏了一個飯糰,一樣美味~