番茄,雞翅,豬肉,馬蘇裏拉芝士碎,洋蔥,蘑菇,番茄醬,黃油,牛奶或者淡奶油都行,黑胡椒或者羅勒跟披薩草,鹽 味精,米飯（提前煮熟鋪在烤盤裏）
綜合評分 7.5
雞翅芝士焗飯（孩子的最愛）
綜合評分 7.5
這款焗飯香濃美味，是大朋友小朋友的最愛，寶貝有時不愛吃飯，那麼我們是不是該換換花樣，換換口味哈，孩子就會更愛吃飯啦。
用料
做法
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雞翅清洗好，正反面都拉幾道口子，會更入味，放入 料酒 少量糖 生抽 少量老抽 蠔油 抓勻後醃製30分鐘。
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把豬肉以及其它食材都切成小丁備用，待雞翅醃製好後，開中火炒鍋熱後放入30克黃油融化後放入雞翅汁一起倒入，雞翅煎至兩邊金黃，倒入豬肉丁，翻炒至豬肉變色都剩出備用。
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再加入10克黃油放入鍋裡融化後放入洋蔥丁炒出香味再加入番茄丁蘑菇丁翻炒至番茄稍變軟再加入番茄醬（自己隨意不要太多會過酸 也不要太少會太濃）黑胡椒 鹽味精（黑胡椒可用羅勒跟披薩草代替會更香，鹽跟味精要比平時味重點，因為下面的飯還要吸取到味），翻炒片刻根據醬的濃稠度倒入適量牛奶，加入備用的雞翅肉丁混合再炒一會兒至濃稠適中關火。
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（烤箱提前預熱200或220度，根據你的烤箱溫度偏高或者偏低這裏給出得是大楷自己調節），把炒好的醬肉料鋪在烤盤的米飯上面鋪均勻都覆蓋住米飯，然後最上面再鋪滿一層芝士碎，放入預熱好的烤箱中烤10分鐘左右，觀察下烤至表面金黃即可。
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開吃，芝士多多，拉絲香濃，非常美味，相信你會做的更好，歡迎曬圖哈
小貼士
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