牛奶200克,寒天粉2克,糖15克,蜜紅豆適量
綜合評分 8.1
紅豆奶凍
綜合評分 8.1
很多慕斯蛋糕 芝士蛋糕 奶凍之類 都用到吉利丁 是動物皮骨熬成 素食者小心避開 我的奶凍用的是寒天粉 一種海藻 某寶很多 隨意搜吧
用料
做法
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牛奶加粉，小火加熱，不停攪拌至粉溶解就行。一半倒入模具，冷藏幾分鐘至微微凝結。鋪上一層蜜豆
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倒入另一半的牛奶，冷藏至凝固
小貼士
其實用碗，杯做這個奶凍更加合適 直接挖著吃 奶凍室溫久了會有些滲水 不宜久存 快快入肚為安
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