《自制黑芝麻糊》

綜合評分 8.0
自己做環保健康,操作也簡單,算上磨粉,整個過程也就10分鐘左右。黑芝麻是平常炒好當調料用的。

用料

做法

  • 2勺炒香的黑芝麻磨粉待用。

  • 冷水放砂鍋裡,加一勺糯米粉攪拌均勻。

  • 開中小火,用勺子不停攪拌,直到糯米糊變得粘稠,關火。

  • 加入磨好的黑芝麻粉,攪勻就可以了。愛吃甜的加點白糖,我沒加糖,黑芝麻的原香味兒加上糯米粉的糯香順滑,也非常可口。

小貼士

沒有糯米粉,用湯圓融化也可以。我就用了自己在外面加工的水磨湯圓粉,一小塊就行了。

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