土耳其大米布丁

綜合評分 7.9
在 誰借我廚房  看到的~聽了大概做法。自己配了方子。是很不賴。好吃~❤

用料

做法

  • 粟粉和蛋黃拌勻

  • 牛奶加砂糖煮開,煮至砂糖融化。注意不要燒焦,下米飯。繼續小火煮大概3分鐘

  • 關火,下蛋黃糊,再開火用打蛋器迅速攪拌,小火煮至膠狀,關火,下黃油攪拌均勻

  • 把煮好的布丁糊放進容器

  • 在烤盤裏放水。水位大概到容器的一半。250度。15~20分鐘。表面上色至金黃即可

小貼士

建議涼吃~ 這個方子可以做兩份布丁。

所在的分類