將紫薯粉和魚膠粉倒入鍋中衝去清水
攪拌至細膩無顆粒狀態
開小火開始煮,邊煮邊攪拌,直到麪糊變得粘稠,開始冒小泡泡
了,關火
待麪糊冷卻後裝入大碗中,入冰箱包廂倉儲存
24小時後取出切小塊,淋上蜂蜜,撒上幹桂花,即可開吃啦