吐司,番茄沙司(或披薩醬),口蘑,玉米粒,胡蘿蔔,培根,黑胡椒,馬蘇裏拉芝士碎,鹽
綜合評分 9.1
用一個瓶蓋在吐司的最中間壓出印
在吐司表面抹一層番茄沙司
口蘑和培根切成均勻的小薄片,胡蘿蔔切小丁
在抹好番茄醬的吐司上面避開步驟1中用瓶蓋壓出的印子的位置,其他地方先鋪一層培根,然後撒一層馬蘇裏拉芝士碎。接著鋪上口蘑,再撒上胡蘿蔔丁和玉米粒,最後再蓋一點馬蘇裏拉芝士。
表面撒一些黑胡椒和少許鹽(鹽不要放多,因為番茄沙司等的調料裡都有鹽味,根據口味和實際放的食材的情況決定放多少鹽)
在最中間的塌陷位置,打入一個鵪鶉蛋
放入190度預熱好的烤箱。190度,烤8---12分鐘,看表面微黃即可。
當早餐真是快捷簡單營養。
1,吐司可以是全麥吐司,也可以是白土司。看自己喜好。 2,番茄醬用披薩醬代替味道更濃郁。(自制無新增披薩醬做法:https://www.xiachufang.com/recipe/1045822/)若是用披薩醬,就可以省略步驟5. 3,蔬菜可以隨便配。青椒,青豆,洋蔥等。培根也可以換成火腿,牛肉,雞肉等。也可新增菠蘿等水果。口味隨便搭 4,鵪鶉蛋也可以換成雞蛋。 5,用瓶蓋先壓出印子,是爲了打進去蛋後,有凹槽,蛋液不會到處流