做法

• 米放電飯鍋裡泡著，待會好熟。羊腿肉扔一邊解凍。與此同時洗淨胡蘿蔔和青椒開始切丁，剝三個蒜切成碎末(咱畢竟奧數學過華羅庚時間統籌)。原想用香菇和土豆，然而陽臺上土豆發芽，廚房裏香菇爛了，只好用青椒湊個數。事實證明青椒太容易爛，不適合這個時間較長的菜

• 羊肉切丁，放入萬能小綠鍋焯水三分鐘撈出，羊肉基本已熟。撇去浮沫，羊湯要留著一會做米飯

• 熱鍋倒油，扔入蒜瓣爆鍋(一向不愛吃蒜，爲了香味還是放了，吃的時候倒沒感覺到有蒜)放入羊肉丁，加生抽翻炒調色，再加點料酒去腥

• 扔入胡蘿蔔等蔬菜丁，加糖加鹽(全憑手氣)。倒入羊湯，基本沒過蔬菜，不要心疼，撒上一大把孜然。蓋上蓋煮一會，馬上香味四溢(其實這個菜全靠孜然撐著)

• 把泡好的米飯平鋪在蔬菜上，適量加羊湯(注意米已經泡過就不需要那麼多水)。蓋上鍋蓋小火煮一會

• 羊湯基本吸收後放入葡萄乾，接著煮，米飯蒸熟就可以出鍋啦(軟軟甜甜的葡萄乾可是點睛之筆，咬下去就像用手捏碎了一個氣泡包裝紙上的泡泡那樣暢快！)

• 盛出滿滿一大盤，和室友邊看了不起的挑戰邊吃，覺得自己也很了不起呢～

• 吃完還剩半盤，晚飯正好用。下午烤箱在烤出了成功的曲奇餅乾(我很醜可是我很好吃)和布丁後，一股作氣。

• 用萬能小綠鍋分別煮熟六個撒尿牛丸和西紅柿丁，平鋪在剩飯上。再鋪上中午沒用完的青椒丁和乳酪段

• 放入烤箱烤八分鐘 腦海浮現基督山伯爵最後一句話：人類的一切智慧就包含在這四個字中——等待和希望(明明是五個字)

• 端出來嘗一口，放在新元素餐廳這一盤絕對100+！Perfect！