主料︰大米、雲上•茶一腿，雲上•豬肉榮、青菜心、雞蛋,輔料︰生抽、蠔油、糖、小蔥
綜合評分 9.2
一碗冷飯兩顆蛋的傳說--蛋炒飯
綜合評分 8.1
冷飯家家有，用來炒，既不浪費又美味。
用料
做法
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鍋中熱油打2顆蛋放些許鹽炒好，將蛋乘出
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放點油，小火炒蔥花，除了香味後下冷飯，炒散。
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放少許鹽，再翻炒下後用鏟子輕輕壓實飯，用中-大火繼續燒一下，讓飯底燒出一點點焦會很美味。
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清淡的吃已經很美味，喜歡醬的根據喜好可放些醬拌吃。 完成∼
小貼士
小火炒蔥花，⚠️不要炒黑！
所在的分類
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