五花肉,辣白菜,韓國辣醬,西葫蘆,胡蘿蔔,黃豆芽
綜合評分 7.6
【五花肉拌飯】
綜合評分 10.0
最近我遇到了近幾年來我最喜歡的一部劇——《請回答1988》。也強烈推薦你們去看。 我看劇總有個毛病，其實平時我不怎麼貪吃，但是看到電視裡的人在吃什麼，就會自己也想吃什麼。所以大半夜看到德善他們圍坐一起吃拉麪的時候，我會按下暫停鍵，做上一鍋，然後跟他們一起吃。感覺自己也像劇裡的一員，吃得特別香。 最想吃的還是1988裡的五花肉，每次半夜看他們吃肉，而自家冰箱裏沒有材料，真是種痛苦的體驗。所以這次就決定吃五花肉拌飯。
用料
做法
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材料：五花肉300g、辣白菜、韓國辣醬、 西葫蘆、胡蘿蔔和黃豆芽。
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西葫蘆切片，胡蘿蔔切絲，少許油炒熟，盛出。黃豆芽焯水。
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鍋中放少許油，翻炒五花肉至變色後，加辣白菜和少許辣醬炒勻。
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石鍋中塗一層油，填熟米飯，菜和肉鋪上，開小火加熱至呲啦呲啦即可。如果沒有石鍋，將菜和肉跟加熱後的米飯拌勻即可。
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拌勻就可以吃了。特別留意貼近石鍋內壁微焦的米飯，超香！
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