土豆,雞蛋,小香腸,豌豆,香料
綜合評分 9.6
【超簡便】自制土豆沙拉~
綜合評分 9.6
一個人吃飯總是懶得做，這裏介紹一道自創的土豆沙拉，既耐飢又好吃，還滿足了營養的攝入要求和少油少鹽的現代健康飲食標準。土豆富含了多種維生素和微量元素，且本身熱量較低，只是當做主食並不會發胖。（po一邊吃一邊碼字中……
用料
做法
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土豆削皮切開（整個的土豆不好熟），雞蛋外殼洗淨
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土豆，雞蛋扔進鍋中，加少許鹽。直到土豆煮軟煮熟。（期間就不用管了自己幹自己的事吧~）
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事情做著做著想起來了，把土豆和雞蛋撈出。準備一下配料。煮雞蛋去皮，切碎（蛋黃切碎容易浪費可以不用切）。小香腸切丁。準備好豌豆或其他蔬菜（這裏po用了罐頭豆子）。
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用勺子把土豆剁碎，放入雞蛋黃，一起剁碎拌勻。
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加入大蒜醬（如果沒有可以試一下沙拉醬），醬油少許（一點點點就夠了）。
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倒入其他的食材，拌勻~
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撒上點香料，這裏用了混合胡椒和蔥薑蒜粉。
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裝盤享用~是不是很方便~
小貼士
整道菜裡沒有使用油，洗碗和洗鍋也特別方便哦~
所在的分類
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絞肉（豬肉或牛肉，肥瘦都有的）,麪包渣（或麪包碎片也可）,洋蔥,雞蛋,橄欖油（或色拉油）,番茄醬,醬油,料酒,【土豆沙拉用】土豆,【土豆沙拉用】胡蘿蔔,【土豆沙拉用】洋蔥,【土豆沙拉用】黃瓜,【土豆沙拉用】蛋黃醬,【土豆沙拉用】橄欖油,【土豆沙拉用】白醋,鹽,黑胡椒
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