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「肉自己家ソ私房菜」無需烤箱無需面皮的超簡單土豆底披薩

綜合評分 9.3

家里沒烤箱？？不會做披薩面皮？？學會了這款超簡單的土豆底披薩！小白也能天天在家吃披薩∼！主要是！！它比普通的面皮披薩好吃太多啦！！！焦香的土豆∼香濃的芝士∼酸酸又解膩的小番茄∼組合在一起讓你一本滿足！！！原方是tasty視頻上學的∼自己做了小小的調整∼

用料

做法

1

大土豆切片∼薄厚一致∼大小均勻∼放入大盆里撒上鹽和黑胡椒∼使得每片土豆都粘上味道∼ 不粘平底鍋倒入油，把土豆片繞圈碼放在鍋里，不一定要平平的整齊就行了∼這就是土豆底∼ 撒上一層芝士粉，小火煎土豆底，蓋上蓋子5分鐘
2

這時候會有一股乳酪薯片的香味！！！超級香！！看一下鍋里，芝士粉差不多都化了，開始刷披薩醬到土豆底上∼刷好後碼上口蘑片培根片∼撒上大量拉絲的馬蘇里拉乳酪條！！！蓋上蓋子∼ 大約一兩分鐘後，開啟蓋子把小番茄片碼在乳酪上繼續蓋蓋子煎∼ 等到乳酪絲全部化成一攤小番茄片有點萎的樣子就是煎好了∼ 真是飄香四溢！開吃！

小貼士

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番茄,雞蛋,白洋蔥,大蒜,番茄沙司,白醋,白砂糖,鹽，雞精,一小勺澱粉➕適量水,蔥花

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有深度帶蓋子的大鍋&蒸鍋,不銹鋼小盆或者耐高溫容器,廣式玫瑰臘腸,生菜或者油菜,雞蛋,醬汁︰,蔥，姜，醬油（三勺），老抽（一勺），白砂糖（三勺），干辣椒（看喜好）

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「肉自己家ソ私房菜」幽幽椰香的椰奶餅干∼

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綜合評分 9.2