純牛奶(原味),淡奶油,蛋黃,白糖,蛋撻皮,煉乳(可選)
綜合評分 7.9
烤箱預熱10分鐘,用勺把蛋液倒到蛋撻皮裡,八分滿就OK。烤15分鐘,看到蛋撻皮起酥,蛋液沸騰一陣後。餘熱加熱或者直接出爐都行。這張照片時已經開始滋滋滋了,香氣飄滿半個小區。
所有原料很容易買,剛開始加熱就有香味,成就感十足。煉乳太甜,包括糖,依據個人口感可以酌情增減。本人口味淡,15g糖不放煉乳,剛剛好。