蛋撻坯和蛋撻液都是烘培店買現成兒的,一直冰箱裏面凍著。做的時候把蛋撻液解凍後,再把蛋撻坯拿出自然回溫片刻。
黃桃切小塊兒裝蛋撻坯裡
倒入蛋撻液至8、9分滿,烤箱中下層220°20分鐘就差不多了。
取出晾溫外皮酥脆就可以食用了