黑米,大米,花生,紅棗,冰糖,(用量可根據個人喜好來決定)
綜合評分 7.3
把黑米、大米、花生、紅棗洗淨,放入電燉鍋內,加入適量的水(冷卻的開水,用量比煮稀飯的量少一點
開最小的電力,從晚上12點燉到白天7點。
7點啦,起床啦,加入冰糖,完成~!
黑米必須徹底熬煮爛熟方可食用。因為黑米外部是一層較堅韌的種皮,如不煮爛就很難被胃酸和消化酶分解消化,容易引起消化不良。 黑米:性平,味甘,能滋陰補腎, 補益脾胃,益氣活血,養肝明目。 花生:健脾和胃,利腎去水,理氣通乳,治諸血癥。 紅棗:味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。