玉米麪,冰糖
綜合評分 9.7
難得糊塗粥
綜合評分 9.7
一天基本沒怎麼吃東西，就早晨我給熬的糊塗粥喝了有半碗。玉米麪是今年的新玉米打的，前些日子姐姐給拿來的，熬糊塗粥清甜的不得了。反正兒子發燒都快燒糊塗了，喝這個正好，清淡還敗火！
用料
做法
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玉米麪準備好放在碗裡
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加涼白開攪成稀糊狀
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鍋內燒開水，將玉米稀糊緩緩倒入鍋中，邊倒邊不停攪拌
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全部倒入熬至玉米糊變得粘稠適度了即可
小貼士
喜歡吃甜的就加幾塊冰糖調味，我喜歡喝原味的，給兒子碗里加了兩塊冰糖。 可不要小看這個糊塗粥，要想熬好了也是個技術活呢。我原來覺得這有什麼難的，直接燒開水就倒裡了，結果玉米麪不但沒成糊，還全部打結，一團一團的，又難看又難吃。後來俺請教了老孃後才掌握了要領，就兩點： 1.玉米麪一定要先用溫水或者涼開水瀉開了再熬。 2.熬的時候要慢慢邊倒邊不停攪拌。 掌握以上兩點，就能熬出香甜可口的糊塗粥啦！
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