做法

• 

  將無鹽奶油放進玻璃碗裡，在鍋裡燒開水後關火，把玻璃碗放進鍋裡隔水加熱使其融化

• 加入蜂蜜攪拌均勻，放涼備用

• 篩入低粉和泡打粉稍微拌和一下

• 加入開心果拌成均勻的麪糰

• 把麪糰用保鮮膜包起來整形成一個圓柱體，冷藏約2小時。（我是把麪糰放進保鮮膜的紙筒裡整形）

• 取出後切成約6毫米的圓片，擺放在烤盤上。（預熱烤箱）

• 放入已經預熱好的烤箱中層，160度烤約20分鐘左右，關火後在烤箱裏繼續燜10分鐘拿出來放涼即可