帝王蟹肉,雞蛋,小蔥,檸檬,鹽
綜合評分 7.8
蟹肉炒飯
綜合評分 8.6
兒子放假了，中午就必須做飯了，多了吃不了，少了又不想做，這時候來個炒飯最適合不過了，小孩也喜歡。 家裏一包冷凍的蟹肉，就用上了，香呢！
用料
做法
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西葫蘆洗乾淨，切丁
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蟹肉解凍，擠幹水份，用料酒醃一下去腥
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蔥切蔥花
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雞蛋打散備用
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鍋放少許油燒熱，把雞蛋炒成碎碎，盛起
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原鍋把西葫蘆炒至斷生，盛起
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鍋放入餘油燒熱，把蔥花爆香
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放入蟹肉炒幹水份，炒出香味
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倒入米飯炒散
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放入西葫蘆和雞蛋炒勻，放鹽，糖，生抽調味即可。鮮香好吃，有飯有菜，小孩最喜歡了
小貼士
所在的分類
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