牛奶,巧克力,冰棍模具
綜合評分 9.2
自制冰激凌
綜合評分 9.0
哈根達斯太貴了，像我這種窮人真是吃不起呀，一勺就要38塊錢，這一夏天還不吃破產了呀。而且外面賣的東西香精、色素、防腐劑，樣樣齊全，這身體也受不了呀。還是自己動手吧，豐衣足食嘛，呵呵。
用料
做法
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把白糖和蛋黃放在一起，用打蛋器打發，打成乳白色就可以了。當然沒有打蛋器也可以用筷子，不過會很累，呵呵
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把牛奶倒入鍋中，煮至微開
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將煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，邊倒邊攪拌。（注意千萬不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那樣雞蛋就會被牛奶燙熟、結塊了）
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將攪拌好的蛋奶液再倒回鍋中，煮至微沸，關火，倒入容器中晾涼
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把晾涼的的蛋奶液放進冰箱冷凍。最好是隔兩個小時攪拌一下，這樣就不會有冰碴了。如果家裏有奶油，可以切1CM左右攪在蛋液裡，這樣味道會更香濃
小貼士
我一般都是頭一天晚上做，然後在冰箱裏放一個晚上，第二天就可以吃了。當然也可以配上自己喜歡的果醬或者水果，這個時候就可以發揮你的想象力了，創造屬於你自己的獨一無二的口味的冰激凌了。 怎麼樣，看著還不錯吧，那就快動手試一試吧。為家人在炎炎的夏日帶來一絲清涼，既美味又健康，無論大人還是孩子吃起來都放心
所在的分類
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綜合評分 9.3
雞蛋（只要蛋黃）,純牛奶,白糖
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綜合評分 7.8
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綜合評分 8.2
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綜合評分 9.5