好料理

秋冬早餐宵夜—熱湯冷麪

綜合評分 9.5
熱燙冷麪是我們這地方的特色早餐，我自己做的雖然不比外邊好吃，但是沒有新增劑，吃著放心！

用料

做法

  • 秋冬早餐宵夜—熱湯冷麪的做法 步骤1

    冷麪撕開，用冷水泡大概二十分鐘，然後撈出

  • 秋冬早餐宵夜—熱湯冷麪的做法 步骤2

    熱鍋放入色拉油，油要少放，不然會膩，待油熱放入蔥花熗鍋

  • 秋冬早餐宵夜—熱湯冷麪的做法 步骤3

    然後放入海鮮醬油炒一下，放入涼水，想喝熱湯的就多放點水

  • 秋冬早餐宵夜—熱湯冷麪的做法 步骤4

    待鍋中湯沸騰放入濃湯寶，繼續熬煮兩分鐘，放入鹽調味，關火

  • 秋冬早餐宵夜—熱湯冷麪的做法 步骤5

    另起鍋做開水，放入第一步驟的冷麪燙一分鐘，不要燙太長時間，然後放入冷水中過一下

  • 秋冬早餐宵夜—熱湯冷麪的做法 步骤6

    撈出過水的冷麪，澆入濃湯，熱騰騰的冷麪就做好啦

小貼士

最後可放香菜，醋，辣椒油調味，超好吃

所在的分類

相關食譜

秋冬早餐宵夜—熱湯冷麪
早餐
冷麪,蔥花,色拉油,海鮮醬油,濃湯寶,鹽
綜合評分 9.1
秋冬早餐宵夜—熱湯冷麪
早餐
冷麪,蔥花,色拉油,海鮮醬油,濃湯寶,鹽
綜合評分 9.5
熱湯冷麪
面
蕎麥冷麪,醬牛肉,黃瓜,胡蘿蔔,雞蛋,小番茄,辣白菜,熟白芝麻,香油,糖,醋,生抽,味精,熱水,蒜
綜合評分 8.7
茶湯冷麪
面
蕎麥麪,冰紅茶,牛肉,滷蛋,雪梨,聖女果,黃瓜,泡菜,熟白芝麻
綜合評分 9.2
烤冷麪
早餐
雞蛋,冷麪,金針菇,香菜,蔥,甜辣醬,香醋,白糖,培根
綜合評分 8.8
烤冷麪
早餐
雞蛋,冷麪,金針菇,香菜,蔥,甜辣醬,香醋,白糖,培根
綜合評分 8.0
冷麪
面
蕎麥冷麪,雞蛋,胡蘿蔔,黃瓜,苦苣,辣椒醬,香油,味極鮮醬油,陳醋,白糖,蔥花,蒜泥,熟芝麻
綜合評分 8.6
早餐/宵夜の公仔麪
面
公仔麪,三明治火腿,雞蛋,濃湯寶
綜合評分 9.1
芝麻醬拌面（早餐，宵夜）
拌面
寬面,小青瓜,小胡蘿卜,芝麻醬,醬油,蠔油,麻油
綜合評分 8.4
橙汁冷麪 | 太陽貓早餐
早餐
冷麪,黃瓜,橙子,木瓜,果醋,蜂蜜,檸檬
綜合評分 9.8