雞蛋,低筋麪粉,細白砂糖,檸檬汁,色拉油
綜合評分 9.8
將戚風蛋糕橫剖成3片;當季水果,切小粒,備用
用直徑5cm的圓切模切出8片蛋糕,用直徑7cm的圓切模切出2片蛋糕
將冷藏的淡奶油取出,加入20g砂糖打發
將一片蛋糕,抹上奶油,加上一層水果粒,放上另一片,用淡奶油在表面抹平成型
在抹好的蛋糕表面灑滿椰蓉
用烘焙巧克力豆做眼睛,再插上一片南瓜子做嘴巴
所謂人要衣裝,沒有加上皇冠插牌之前的小雞,總是覺得單調。 另外,今天終於開了我的總統奶油,說說感覺吧: 上次吃飯的時候,食庫庫給我說,總統奶油的羶味沒那麼重,於是我風風火火的買了,放冰箱裏就扔了近一個月沒動手。用完後感覺:打發很迅速,但是打發後的蓬鬆度沒有雀巢和安佳多,因此如果是用來裱大蛋糕估計用量會大一點點。