------材料------,牛腩,牛筋,咖哩醬,水,雞湯精,糖
綜合評分 7.5
咖哩牛筋腩
綜合評分 7.2
用料
做法
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先把牛筋煮30分鐘，牛腩整塊滾水煮15分鐘，出水後，衝冷水，然後切成小塊
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土豆，紅蘿蔔去皮，切塊
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起油鍋，爆香姜，蒜頭，然後加入牛筋腩同炒，加鹽和八角，桂皮，草果，炒均勻
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加入咖哩料和椰漿，加清水淹沒牛腩的表面
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小火煮約半小時後，牛筋和牛腩基本熟軟，加入土豆和紅蘿蔔塊用大火燒開，繼續轉小火慢燜，大約半個小時，即可
小貼士
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------材料------,牛腩,牛筋,咖哩醬,水,雞湯精,糖
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牛腩,牛筋,咖哩料,土豆,紅蘿蔔,椰漿,鹽,桂皮,八角,草果,薑片,大蒜,清水,油
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牛筋腩,油,薑片,蒜,柱候醬,花椒,八角,桂皮,香葉,甘草,冰糖,蠔油,鹽
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牛筋腩,油,薑片,蒜,柱候醬,花椒,八角,桂皮,香葉,甘草,冰糖,蠔油,鹽
綜合評分 7.9
牛肉筋,生姜,料酒,茴香,桂皮,香葉,生抽,海鮮醬油,冰糖
綜合評分 8.0
牛肉筋,生薑,料酒,茴香,桂皮,香葉,生抽,海鮮醬油,冰糖
綜合評分 8.3
牛腩,牛筋,果皮,柱侯醬,冰片糖,蠔油,豬腸粉
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牛腩,牛筋,果皮,柱侯醬,冰片糖,蠔油,豬腸粉
綜合評分 7.9