平菇兒炒小白菜

綜合評分 9.4
作為晚餐 方便快捷 美味健康!

用料

做法

  • 平菇洗淨,撕成小塊裝盤中備用;小白菜洗淨,建議切成小段裝盤備用

  • 起火,鍋中放適量油,油熱後將平菇放入鍋中翻炒至7成熟(觀測形態變小)

  • 隨後加入小白菜一起大火翻炒片刻,加入海鮮醬油和少許鹽即可出鍋

小貼士

需注意以下兩點,否則小白菜會嚼不爛 1.小白菜要選嫩一些的 2.青菜不宜炒的時間過長

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