茄汁菌菇意大利麪

綜合評分 8.2

用料

做法

  • 番茄去皮切丁,香菇切絲,洋蔥切粒

  • 麪條沸水煮10分鐘左右(我喜歡軟一點)

  • 同時熬煮番茄醬。黃油煸香洋蔥粒,入番茄+茄汁,可適量黑胡椒增香

  • 熬好的茄汁倒出四分三至小碗,剩下四分一入香菇麪條等,燜煮數分鐘。可加水

  • 面出鍋,淋上醬即可

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