做法

• 意大利麪放進開水（開水裏加一勺鹽）裡煮軟

• 煮好的意粉撈起瀝水，加入少許橄欖油拌勻

• 平底鍋加入少許橄欖油燒熱，洋蔥粒與蒜粒炒香，加入意麪醬（我用的是裏面已經加了蒜和洋蔥的意麪醬，但是加了新鮮的洋蔥與蒜更香。如果用的意麪醬裏面不含這兩種調料的話，在橄欖油燒熱後把切碎的蒜和洋蔥放進去炒香後再加意麪醬）

• 根據個人口味加入意麪醬，這裏我加了三大勺。我還喜歡加點罐頭吞拿魚或者煎好的三文魚塊。

• 把意大利麪來回翻炒和意麪醬拌勻（口味偏重的這裏可以加少許鹽）。撒上一點幹歐芹末更香。