青瓜、奇異果,綠茶粉,低脂乳酪(低脂酸奶),蘋果連皮、蕃茄、胡蘿卜,菠蘿、木瓜,香蕉、梨,黑豆漿
綜合評分 9.9
雞胸肉切成條,間隔1cm一條,這樣比較好煎,很容易就看出熟不熟
花椰菜掰成小塊,鍋中水燒開,放入花椰菜
約2min後從鍋中取出,放入冷水中,降溫後把水倒掉;花椰菜不宜煮太久,否則變軟,口感不好
鍋中放一丟丟橄欖油,放入雞胸肉,30秒後翻面,這時雞肉已經變白了,加入少量鹽,適量椒鹽(也可以是黑胡椒,就看自己心情和口味了),再次翻面,加入調味料,總共煎3min左右,就可以出鍋了!
擺盤~
1. 花椰菜不宜煮太久,太久會變軟,口感不好,約2min為佳; 2. 花椰菜煮好後過冷水,可以降溫,還能提升口感 3. 煎雞胸肉時不要太多油,不然運動就白費了;也可以無油