咖啡,牛奶,水,巧克力醬
綜合評分 7.1
花式咖啡牛奶
綜合評分 7.1
咖啡基本每天都喝，但只喝雀巢的。不是做廣告，而是從大學就留下的情懷。現在也偶有閒情會約好友去咖啡店坐一坐，第一次看到拉花咖啡被她的逼格所折服，好驚歎這種鬼斧神工的技能。趁著現在也配備上了奶泡機，迫不及待的奉獻了這次處女作，（奶泡機還是相當給力的，大概1分鐘左右奶泡就能充盈）因為是第一次做，被鼓勵說做成這樣不容易了，想想這也算是成功之母。有興趣的童鞋試著做做看吧～
用料
做法
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熱咖啡杯，然後加入1.5勺咖啡
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用熱水（剛燒開的水靜置20秒再）沖泡大約至咖啡杯的一半
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將牛奶加溫至70度不到，超過70度會破壞營養成分。然後用奶泡機打出泡沫
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大約打至牛奶的2倍體積大小，如有大的氣泡輕輕敲幾下。待只留下細小的泡沫
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緩慢的將奶泡全部加入到咖啡杯中。然後用巧克力醬在表面上畫3個圈圈
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用牙籤勾出喜歡的花型。我的這種花型平分的8對角線都從外往裏劃。然後8等分處從裡往外劃。消泡有點快啊，花紋就淡了很多。第一次做就這樣啦，希望下次更棒
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小貼士
加入奶泡的時候一定要緩慢，不要太快而晃動咖啡。 加熱牛奶不宜太熱
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